ARIBA CHOCOLATE BLANCO EN BARRA CACAO 31% 10Kg
- 7%

ARIBA CHOCOLATE BLANCO EN BARRA CACAO 31% 10Kg

Caja de 10Kg / Unidad 1Kg: S/. 42.00

S/420.00

Descripción:

Chocolate blanco en barra por 1 kg. Contiene 31 % de Manteca de CacaoPara uso profesional.
Materias primas cuidadosamente seleccionadas de las mejores zonas a nivel global.

Usos:

  • Bombones, cuerpos huecos, rellenos, entre otros.
  • Rellenos, decoraciones, moldeos, coberturas, mousses y heladería.

Ventajas:

  • Excelente sabor, alta fluidez, fácil fundido, buen quiebre, desmolde y brillo.

Indicaciones:

  • Almacenar a temperatura ambiente (15-25ºC y 60 % HR) en su envase original, cerrado, protegido de la luz, aromas, humedad y temperaturas extremas.

Duración: 12 meses

36 disponibles

Cantidad
SKU: AQ49CC Categoría: Etiqueta:
Peso 10 kg
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